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将太の寿司

1 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 15:58:28 ID:???
脳内商店街千客万来ってとこか

2 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 15:59:36 ID:???
重複です
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1161665383/l50

3 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 16:00:21 ID:???
そこは隔離スレだろ

いずれにせよGJが来るこのスレが本スレになっていく

4 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 16:03:44 ID:???
>>3
だな。
なんだかんだいってGJこないとこのスレもたねーもん

5 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 18:23:39 ID:???
重複です
【巴寿司】将太の寿司 八貫目【鳳寿司】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1164265717/l50

6 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/23(木) 20:54:43 ID:LXcqHJsD
ヒャッホーw
俺GJ!w
で?
どちらが本スレなんだ?
削除されずに残った方に行くかw
まあ時間的にはこちらが早いようだがなw
じゃ俺のショウタ批評、俺の寿司発表はスレが落ち着いてからだなw
じゃあまた明日w
ヒャッホーw
俺GJ!w

7 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 21:01:43 ID:???
どっちがのころうが
GJ中心のスレになるのはゆるぎないんで

まぁそこをご心配なく

8 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 22:05:08 ID:???
なんだかんだでGJ禁止スレ盛り上がってないしね
いないとダメだね

9 :愛蔵版名無しさん:2006/11/23(木) 23:55:05 ID:???
もう来てるけど全く盛り上がってないやん。

そんなに言うなら早く盛り上げてみせろよ。
自演が足らねーぞ自演が。

10 :愛蔵版名無しさん:2006/11/24(金) 04:26:47 ID:???
GJ絡みのアンチいらないよね。
けっきょくさGJが悪いんじゃなくアンチが邪魔。

11 :愛蔵版名無しさん:2006/11/24(金) 14:44:37 ID:???
そーゆーセリフは、アンチがいなくGJ擁護派だけで盛り上がってるという現実が訪れてから言えよ。

ねえ、GJが来てるのに共感も何もしない(自演という名の)擁護派さん。

12 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/24(金) 22:29:28 ID:jn+znjLk
ヘーイw
俺GJ!w
今日からこのスレで活動するからよろしくなw
まあケツの穴の小さな奴らばかりでもあるまいw
ケツの穴が小さいと言えば…w
ダイネンジにショウタだなw
なんだよwあの牛肉勝負はw
あの2人のせせこましい寿司に俺は呆れたねw
そこで俺が考案するのは…w
そうw
【ビフテキ寿司】
だw
300cの牛サーロインを塩胡椒して炭火であぶるw
そのままのサイズで豪快に握り、熱々を丸かじりするw
まさに野生味溢れる俺GJ!の新境地w
今日も絶好調だぜw
俺GJ!w

13 :愛蔵版名無しさん:2006/11/24(金) 22:44:25 ID:???
ナイスGJ!
ここが本スレだ。

14 :愛蔵版名無しさん:2006/11/24(金) 22:57:11 ID:CJj9RrL2
じゃ 本スレage

15 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 00:14:07 ID:???
なんかGJ禁止スレでは無理やりな会話続いてるけどw
GJ派としてはやっぱりこっちが嬉しい。
頑張ってな。

16 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 01:00:49 ID:???
GJ無しでも会話が続いてる現実を認めたくないんだね。かわいそうに。

17 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 02:40:17 ID:???
しかし俺も本編で思ったのだが
牛肉と海苔の相性は問題なしとされてしまったのだろうか?

18 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 10:14:22 ID:???
親方が言及しなかったという事は問題ないんだろう

19 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 10:59:57 ID:???
いや、作者がまだ海苔についてまで頭回ってなかったのでは?

20 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 12:59:38 ID:NXwqI8Wl
>>17
それで思い出したんだが、
匂いを消す為に大葉に巻いて・・・・・etc
寿司自体には、大葉とか使ってた形跡は無かったのに
どうやって匂い消してたんだろう。

21 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 13:43:48 ID:???
>>20
細かく刻んでたんじゃなかったっけ?
ニンニクも入ってたな

22 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/25(土) 18:57:19 ID:VNbi26si
イエーイw
俺GJ!w
しかしあれだなw
何?ってw
オクマグラの作った細工寿司だよ細工寿司w
駄目だねありゃw
あれなら阿修羅のマサキの方が数百倍上w
第一サヨリって奴は内蔵破らなくても元々黒いw
歯ブラシなどで内腹を綺麗にするのが常識だw
そんな作者の無知をおいといても、オクマグラの細工はいただけないねw
俺ならサヨリを使い
【サヨリの東京タワー寿司】
だねw
極細に切ったサヨリをシロップでコーティングして固め、シャリを土台に美しく東京タワーを構築するデザート寿司だw
サヨリをデザートに仕立てる発想力w
菓子職人以上のセンスと芸術性w
これが俺GJ!の寿司だw
最高にイカしてるぜw
俺GJ!w

23 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 20:50:50 ID:???
>>22
悪いが絶対食えん

24 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 21:32:29 ID:???
かりんとうみたいなもんか。
しかし寿司である必要を感じないw

25 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 22:11:46 ID:???
GJが来て3時間以上も経つのにちっとも盛り上がってませんねえ

26 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 22:24:56 ID:???
以後アンチはスルーしてマターリ楽しみましょう♪

27 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 23:08:50 ID:???
さすが!
今日もGJさんの寿司を作って大好評でした。明日さっそくサヨリを買ってきます。

28 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 23:14:34 ID:NXwqI8Wl
sageで投稿してる俺GJ肯定派の意見は聞かない事にしてるんだ。


29 :愛蔵版名無しさん:2006/11/25(土) 23:16:35 ID:NXwqI8Wl
>>21
そこまで素材の味が濃いと確かに海苔の意味は無いような気がする。
例え良い海苔を使ってても無意味と言うか・・・。

藤吉の場合は、お互いに風味を相殺したから失敗作になったんだろうけど。


30 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 00:02:17 ID:???
>>29
でも藤吉の海苔、あそこまでウニの味殺すか?
藤吉も味見した時に大丈夫だったから自信あったわけだしなあ。

31 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 02:55:03 ID:???
GJならウニをどのように握るのか?気になった

32 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 02:59:45 ID:???
殺すと言うか、邪魔になったという意味合いじゃなかったっけ。
海苔の風味が強ければ強いほど、邪魔さを感じるって言うか。

で、藤吉は自信っつーか自惚れがあったから試食してもそれに気付かなかったとか。
先入観があると正確な判断って出来ないじゃない。

33 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 03:05:30 ID:???
ウニって言えば、美味しんぼではキュウリ使って軍艦作ってたな
しかもウニを何かに漬け込んでたような

34 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 03:07:26 ID:???
>>33
すし屋が雄山にウニの軍艦を惰性で握っていることのダメだしされた回だよね?
アレってオチは結局どうなったんだっけ??

将太では ノリ無し>>>ノリ有り ってことにされてたけど。

35 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 11:14:15 ID:???
まあ、結論は同じだけど意味合いが違うってとこかな。

既存の寿司にこだわってるだけじゃ駄目だと。
ウニを寿司にするにはノリを使う、ってのが当たり前になってちゃ駄目だと。

36 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 16:08:45 ID:???
ウニにきゅうりっていらなくね?
邪魔に感じる

37 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 19:44:59 ID:???
可哀想に、本当(ry

38 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 19:50:50 ID:???
美味しんぼじゃきゅうりで巻くのと、握りを出してたけど
握りはスダチやらしょうゆに漬け込んでウニの身を引き締めたから
握れるようになったって言ってたけど、
将太は特にウニの身は特にいじらないで握ってたよね?(東京大会のとき)

将太の技術って雄山の常識を超えているのか!?

39 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/26(日) 20:02:05 ID:KVQlvD3V
ヒャヒャヒャヒャッホーw
俺GJ!w
ユウザン?あー駄目駄目駄目w
奴は初期は、カツオをマヨネーズで食べるのを邪道!とぬかしてたのに今更遅いw
作る料理も大した事はないw
ま、ショウタよりは上なのは論をまたぬとこだがw
ウニかw
俺ならこうだ!
【ウニの豚肉巻きパイナップルソース】
香ばしく焼いた豚肉を海苔変わりに巻くw
そしてパイナップル果汁と醤油と酒で仕上げたソースをかけるのだw
知っての通り豚肉とパイナップルは滅法相性が良いw
それにウニの香気が加わって、それはもう…w
これが寿司王俺GJ!の寿司だw
ビック俺GJ!w

40 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 20:23:25 ID:???
まあ、あの寿司職人は飛び抜けて凄いって訳じゃないし(京極さんには気に入られてたけど)
雄山に二度も失敗してるから
そういう奴にしては良い工夫だと思ったんじゃないのかな。

まあ何もしないで握った寿司もどっかで見た事ありそうだな、雄山なら。
将太の寿司を見たら「こんな若造が」と驚きはするだろうけど
それはあくまでも若造なのに、っていう意味だけでしかなさそうな気が。

41 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 20:35:47 ID:???
>どっかで見た事ありそう
そりゃあるだろ
寺沢は現実にある寿司を参考にして漫画に出してたらしいから

42 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 21:23:12 ID:???
邪道なんだろうけど、酢飯だけ握って後で乗せりゃ解決だよな

43 :愛蔵版名無しさん:2006/11/26(日) 22:54:06 ID:???
そんな事したら、持ち上げた時にネタが落っこちるぞ

44 :愛蔵版名無しさん:2006/11/27(月) 01:12:33 ID:???
>>39
もはや将太というよりは味っ子のメニューだなw

45 :愛蔵版名無しさん:2006/11/27(月) 09:43:42 ID:???
最近のGJにはむしろ将太に近い臭いを感じる。
特に、とりまきに囲まれてるとこなんかそのまんまだな。



46 :愛蔵版名無しさん:2006/11/27(月) 14:00:45 ID:???
>>39
>豚肉とパイナップルは相性が良い
これはともかくウニとパイナップルはどうなんだw

47 :愛蔵版名無しさん:2006/11/27(月) 19:58:21 ID:G3tG/Coz
>>44
むしろオーマイコンブ

48 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/27(月) 21:59:12 ID:sUNkz+6d
イエーイw
俺GJ!w
やっぱ今日はあれだろw
ネギ寿司だなw
ショウタの芽ネギ寿司は酷い出来だったw
かんずりなんかそんなに美味いもんじゃないしなw
イエーイw
その点、俺は違うw
芽ネギなぞ使わなくても普通のネギで十分だw
4pに切ったネギを生のまま豪快に握るw
それを生のアンチョビで巻いてシャリとネタを安定させ、味に統一感を出すw
時には野性的にw
これが俺GJ!の贈るスーパー寿司だw
まさに天下を取ったりw
俺GJ!w

49 :愛蔵版名無しさん:2006/11/27(月) 22:11:56 ID:???
GJ=『ゴロコロー、ジャッー』
「うぅ、お腹がっ」
の略だな!!w
だが、ノリは嫌いではないw しかし、GJがネタ切れしたら終わるのか?

50 :愛蔵版名無しさん:2006/11/28(火) 00:19:04 ID:???
>>48
お前がスレに投下したレシピ再現して試食する企画とか面白そうだな。

俺は死んでもやらんがw

51 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/28(火) 20:12:51 ID:nqB5rYSV
ヘーイw
俺グッジョーブw
下痢じゃないぜぃw
俺の寿司食うオフ会w
そいつは最高だぜw
イエーイw
やっぱり佐治みたいに、せっかくのアジを黒酢につけてるような奴の寿司じゃ満足には程遠いからなw
俺は違うw
俺ならコーヒーにつけるねw
【コーヒーアジ寿司】w
アジにほのかな苦味と深いコクを与える超技法だw
そして勿論シャリには酢ではなくブラウンシュガーを合わせるw
この甘みによりコーヒー味のアジとシャリにより一体感が出るのだw
勿論仕上げに生クリームをたらすのも忘れないw
イエーイw
今日も絶好調だぜw
寿司神w俺GJ!w

52 :愛蔵版名無しさん:2006/11/28(火) 20:49:14 ID:???
GJが実際に作って(造って、否、もはや創ってか?)写真をうPしたら神だなw
まあ、やったら『ゴロゴロ、ジャー!」になる上、食材勿体ないから作るなよw

53 :愛蔵版名無しさん:2006/11/28(火) 20:50:39 ID:???
GJのライバルって居ないの?
誰か対抗しなよw!

54 :愛蔵版名無しさん:2006/11/28(火) 22:55:27 ID:???
>>50
VIPでやれ

55 :儂GJ! ◆45erfvDCQE :2006/11/29(水) 00:46:55 ID:???
>>53
しょうがねえ、俺様がやってやるぜ。
…だが、最近邪気眼が疼いてな。

56 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 01:39:54 ID:???
>>55 でっ、出たー、邪気眼!
ごめん、おまえのこと嫌いなんだよな。『邪気眼』
まあ、GJ認めてイジメられっ子の邪気眼消えろ!ってのも可哀想だからおとなしくしてるかちゃんと勝負してろよ!

57 :儂GJ! ◆45erfvDCQE :2006/11/29(水) 01:44:17 ID:???
>>56
よろしく頼む。
とりあえず、今日は寝るわ。
明日も普通に仕事なんで。

今週中にはなんかヘンテコな寿司考えるよ。
…ホンタクでも使うか。

58 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 01:54:09 ID:???
>>57
既存のトンでも食材を使ってるうちはGJには勝てんぞ。

単品で喰ったらうまいのに、まとめて喰うとオエーな組合せを考えるかだ。

59 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 02:09:21 ID:???
>>57 素なのにワロタw
仕事で上司に攻められたら 「うぅ〜治まれ、邪気眼」 とか言うてるんかなぁ?

60 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 10:41:03 ID:???
アンチョビで巻くとかアンチョビがどんな物か知らないみたいだな

61 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 12:48:29 ID:???
気にしてなかったけど確かにアンチョビじゃ巻けんW

62 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 12:52:03 ID:???
ヘイw
俺、ガンオタ、ジャンキーw
略して『GJ』w
狂四郎なんかにゃ負けねーぜw

63 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 20:26:07 ID:2yWoRjF+
>>61
しかも塩辛くて食えたものじゃないと来たもんだ。

64 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 20:49:13 ID:???
>>61
ウニを握れる技術なら…
と思ったけど喰うときにボロボロ崩れて最悪だわ

65 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 21:08:35 ID:???
排気ガス見て将太がカキの燻製作ってたけど
燻製ってキャンピングカーの中ですぐできるようなもんなの?

カキの燻製のオイル漬けって食べたことあるけどおよそシャリになじむような味じゃなかったような気が…

66 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/29(水) 21:38:20 ID:nRDzqjFX
ヘーイw
俺グッジョーブーw
おいおいw
アンチョビと言えばアンチョビフィレに決まってるだろうw
1日流水で塩抜きを忘れないのがコツだw
イエーイw
もう一つ言っておくがw
俺の寿司はヘンテコでもなければ、奇をてらってる訳でもないw
実際に美味いのだw
一見新し過ぎて保守的な人間は眉をしかめるがねw
だが苺大福をみたまえw
意外な物同士が素晴らしい新境地を開くのだw
そして俺がここで発表する寿司は、あくまでショウタその他の駄作寿司を俺の手によって最高峰まで引き上げてるのだw
テーマに基づき調理するのだよw
イエーイw

67 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/29(水) 21:45:02 ID:nRDzqjFX
ヘーイw
でだw
カキだなw
なるほどw
ショウタの作った薫製は薫製もどきw
味が全くこなれてないw
イエーイw
俺は以前、カキ寿司の最高峰として【カキのシャンパン蒸しオレンジソース】
を提案したのだがw
今日は更にビックな寿司をお前らに贈ろうw
【カキのハンバーグ寿司】だw
ハンバーグを作る要領で、挽き肉の変わりにカキを使うw
香ばしく焼き上げたカキハンバーグを手際よく握るw
熱い内に食うw
まさに神味w
同じカキでもショウタが握ると出来損ないw
俺が握るとここまでになるw
イエーイw
今日も最高だぜw
俺GJ!w

68 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 21:47:12 ID:???
>>67
焼きガキ握ればいいがな…

69 :愛蔵版名無しさん:2006/11/29(水) 22:24:45 ID:???
>>67 ブラボー! すばらしいー!!
君には柏……の葉っぱパンツ一枚じゃーw

70 :愛蔵版名無しさん:2006/11/30(木) 00:33:06 ID:???
お隣りのお寿司屋さん、七貫目と八貫目が同時に伸びてるw
確かに解りづらい!

71 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/11/30(木) 21:27:09 ID:gnayn7Is
ヘーイw
俺GJ!w
しかしあれだなw
何って?
ショウタの大トロステーキ寿司だよw
俺に言わせれば話にならんねw
焼いただけだしw
その点、俺は違うw
技法の限りを尽くし、大トロを最上の味わいに引き上げるw
そう…w
【大トロカツ寿司】
だよw
20pに切った大トロをトンカツと同じように揚げるw
そしてそのまま豪快に握るw
そしてチーズをのせオーブンで焼くw
仕上げにトマトソースをかけサッパリ感を出し完成だw
イエーイw
まさに技巧の粋を集めた完璧な寿司w

これが俺GJ!の寿司だw
世界のビストロ俺GJ!w

72 :愛蔵版名無しさん:2006/11/30(木) 22:43:01 ID:???
確かにカキのハンバーグやら大トロカツだのと素材を駄目にする天才w
毎日のレシピお疲れさま!
邪気眼はどうでるのかな?

73 :愛蔵版名無しさん:2006/11/30(木) 23:02:21 ID:???
>>71
シャリ無ければうまそうだな

74 :愛蔵版名無しさん:2006/12/01(金) 13:15:52 ID:???
つーかそれだったらわざわざ寿司食いに行かないしな

75 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/01(金) 21:22:10 ID:rV9R4jya
ハーイw
俺GJ!w
やっぱ、こう寒い日が続くとあったかいもん食いたくなるよなw
藤吉の作った三品はまるでカスw
第一、湯引きのイカなんて冷めてるだろうがw
イエーイw
その点、俺は違うw
今日、俺が贈るビックな寿司は…w
【イカのグラタン寿司】だw
イカをみじん切りにしてグラタンに入れるw
それを軍艦巻きにのせ、チーズとパン粉をまぶしオーブンで焼き上げるのだw
イエーイw
藤吉やオクマグラの握るイカなぞ俺の寿司に比べると残飯同然w
これが素材の味を最大限に引き出す、世界のスタンダード、俺GJ!の寿司だw
あっちっちっのウマウマだぜw
イエーイw
今日も俺GJ!w

76 :愛蔵版名無しさん:2006/12/01(金) 21:59:21 ID:???
>>75
なんだその出来損ないのドリア

77 :儂GJ! ◆45erfvDCQE :2006/12/01(金) 23:17:05 ID:???
ウェーイ!w
儂GJ!w
うーん、最近寒いねえw
なんか俺様の登場に危機感を抱いたのかこのカスコテが急にペースを上げてきたなw
しかし当然のことながら出来は最低級w
残飯だよカ残飯w
その点、儂は違うw
儂が送る最初のグレイトな寿司はだな…w
【トマトソース寿司】だw
まずトマトをとろみが出るまで煮詰め、最上級のタラバカニと三田牛ひき肉を加えて炒めるw
それを軍艦巻きの上に乗せ、パルミジャーノ・レッジャーノをまぶして完成だ!
ウェーイ!w
イタリア料理と寿司の融合w
天才の儂にしか出来ん寿司w
ウェーイ!w
今日から儂GJ!w

78 :愛蔵版名無しさん:2006/12/01(金) 23:25:52 ID:???
小手返し一手!

79 :愛蔵版名無しさん:2006/12/01(金) 23:57:47 ID:???
>>77
かぶりすぎ。
もう少しアレンジが必要ですね。
そしてそれは普通においしいんじゃ?

80 :愛蔵版名無しさん:2006/12/01(金) 23:58:29 ID:???
美味い不味いは置いておいて、儂GJは『食えるかぁ〜!』て物では無かったなぁ。
もしや、ホントの料理対決をするつもりか?w

81 :儂GJ! ◆45erfvDCQE :2006/12/02(土) 00:03:56 ID:???
>>79-80
酢飯とトマトソースの相性は最悪と思ったのだが…
食った事無いが美味かったら嫌だなw

文章はあえて基地外と揃えてみました。

82 :愛蔵版名無しさん:2006/12/02(土) 00:06:32 ID:???
>>81
コーヒーで鯵を漬けるインパクトにはぜんぜん及ばん
才能無いな

83 :愛蔵版名無しさん:2006/12/02(土) 00:07:55 ID:???
>>82
新人にきつい事をいってやるなw
つか、それは最強のネタだ

84 :愛蔵版名無しさん:2006/12/02(土) 00:13:07 ID:???
新人がいきなりツケ場に立つなんて甘いのさ

85 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/02(土) 19:19:26 ID:iV0+w7Yu
ヘーイw
俺GJ!w
しかしダイネンジは駄目だねw
あのアンコウの肝寿司で俺は見限ったw
せっかくのアンコウの肝に、あんな中途半端な調理を施してはならないのだw
イエーイw
…俺なら?
そうw
【アンコウの肝ソーセージ寿司】だw
すりつぶし、塩胡椒したアンコウの肝、豚牛の合い挽き肉を五割の割合で混ぜ、豚腸で包み薫製するw
薫製が済んだアンコウソーセージをキャベツと一緒にコンソメで煮込むw
シャリを軍艦型にして、煮込んだキャベツを海苔変わりにして整えるw
最後にアンコウソーセージをのせ完成だw
ロールキャベツを思わせるハイセンスはニュー寿司w
寿司は俺の手で進歩していくw
イエーイw
俺GJ!w

86 :愛蔵版名無しさん:2006/12/02(土) 19:33:59 ID:???
明らかに喰えないもの以外は、まともに思えてしまうのがGJマジック!

87 :愛蔵版名無しさん:2006/12/02(土) 20:03:21 ID:???
>>85
意外うまいかもと一瞬でも思ってしまう自分がいやだwww

88 :愛蔵版名無しさん:2006/12/02(土) 23:37:59 ID:???
最近のGJ寿司は食えそう
メロン鯖とかイナゴ寿司とかのやつはムリ

89 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 00:03:28 ID:???
>>88
もう一人のコテに危機感覚えてるんじゃね?

90 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 00:28:56 ID:???
>>89
GJファンのオレからすれば相手になってないと思われ

91 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 00:38:54 ID:???
>>90
GJ乙

92 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 00:43:16 ID:???
>>89
まともなモンを出しても逆効果じゃね??

93 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 00:45:44 ID:???
>>92
いっそのこと
一口食ったら死ぬようなのを出しゃあいいのにな。

94 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 01:23:29 ID:???
あまりに狙い過ぎず、絶妙なバランスを保つのがGJの真骨頂だろ。もはや神コテですよ。

95 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 01:24:57 ID:???
>>94
じーじぇー乙
潜伏してもバレバレだっつーのwwwwww

96 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 01:28:28 ID:???
>>94
いや狙いすぎは否めない
その上で

悪趣味な高級食材
ゲテな組み合わせ
割と普通な調理方法
の組合せに

微妙に間違えた食材知識がポロりと見えてるところがドジッ子モエス

97 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 01:32:10 ID:???
>>96 まさに料理漫画の王道w


98 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 01:38:41 ID:???
ここまで潜伏がわかりやすいコテもいないな。

99 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 03:58:09 ID:???
>>98
儂GJ!乙

100 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/03(日) 17:57:02 ID:7G/XWoH+
ヒャッホーw
俺GJ!w
いやあw
寒いねw
こんな寒い日は鍋だろ?
日本人なら当然だよなw
ショウタのカスはチーズおじや作ってたがw
あんなん駄目駄目w
やっぱ俺GJ!じゃないとなw
第一、あれは寿司と関係ねえよw
イエーイw
そこで俺が考案するのは…w
【鍋寿司】
だよw鍋寿司w
・土鍋で魚介類に肉、野菜を豊富に使いダシ汁で煮込むw
・具を食べずに、そのまま酢飯も入れるw
・そしてその煮込んだ具とシャリを抜群のテクニックで握るw
俺ぐらいの超一流プロでないとなかなか握れないw
これに比べれば、親方の白魚なんて全然幼稚なレベルw
イエーイw
これが俺GJ!の寿司だw
寿司の歴史に新たな1ページが今加わったw
今日もナイスだぜw
俺GJ!w

101 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 20:40:05 ID:???
>>100
鍋寿司一丁、
シャリ抜き、チラシでお願いします!

102 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 21:39:30 ID:???
GJの手が火傷せずとも客の舌が…。
しかし、貴様に寿司関係ないなんて言われたらカワイそ過ぎるな!

103 :儂GJ! ◆45erfvDCQE :2006/12/03(日) 22:49:19 ID:???
ウェーイ!w
儂GJ!w
最近は寒いですねえw
クソコテに言われるまでも無くこういう日は鍋ですねえw
で、なんですかクソコテの鍋はw
こんなのじゃ駄目駄目ですねえw
つか、全然寿司じゃねえw
そこでこの儂GJが見せましょう、至高の寿司をw
【チーズフォンデュ寿司】
・鍋にチーズを入れ、溶かすw
・もちろんブルーチーズだw
・ロックフォールとゴルゴンゾラをふんだんに使うのが基本w
・それとは別に、ワインビネガーを使ってサバを〆めるw
・シメサバをチーズフォンデュの要領で鍋にくぐらせるw
・それを細巻きに巻き、醤油ではなくドミグラスソースで食べるw
まあ天才の儂にしか出来ない寿司だねw
和と洋の融合w
クソコテにもショウタにも絶対不可能w
ウェーイw
これこそ儂GJ! の寿司w
寿司の歴史が変わっちまったぜw
ウェーイw
儂GJ!

104 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 23:02:06 ID:???
>>103
いや、だからうまそうだってば…。

105 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 23:06:53 ID:???
>>103
オリジナリティがないからもういい

106 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 23:13:37 ID:???
>>105
ジージェー乙

107 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 23:14:16 ID:???
>>104
絶対まずいぞ

108 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 23:16:18 ID:???
>>104
確実に不味いってのw

109 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 23:22:57 ID:???
>>103
いい感じに食いたくねえなw

110 :愛蔵版名無しさん:2006/12/03(日) 23:50:46 ID:???
>>106->>109
自演乙

111 :109:2006/12/03(日) 23:57:17 ID:???
>>110
m9(^Д^)
お前じゃあるまいし自演なんかするかよじーじぇーwwwwww

112 :104:2006/12/04(月) 00:14:08 ID:???
ゴメン本当にうまそうに思っちゃった…。
シメサバだと思うとキモイけど

ワインヴィネガーに漬けた魚肉を
味のきついブルーチーズで熱したのに
ドミグラスソースは合いそうな気がして…。

ワインヴィネガーとブルーチーズ大好きなんで。。。

海苔とシャリとは微妙ですかねぇ。。

113 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 00:16:11 ID:???
>>112
シメサバとブルーチーズの段階で俺はオエッなんだが…

114 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 00:21:35 ID:???
>>113
ポワレした鯖にワインヴィネガーとロックフォールで作ったソースをかけたと思えばおいしそうに…思えない、か?

115 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 00:23:13 ID:???
>>114
…寿司飯と海苔が無ければな…

116 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 00:24:54 ID:???
>>115
酸味のあるライスサラダが下にひいてあって
海苔をハーブみたいに振り掛けるってのは?

117 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 00:25:51 ID:???
>>116
もうやめてくれ…吐き気が…

118 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 00:29:35 ID:???
そんなにグロイかなぁ?

119 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 20:52:13 ID:???
誰か料理に自信のある奴、
毎回作って感想とうPしてみれば?

120 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 20:56:40 ID:???
>>119
本格的に味っ子状態だなww

121 :愛蔵版名無しさん:2006/12/04(月) 21:48:52 ID:???
『ウマイぞー!!』

122 :愛蔵版名無しさん:2006/12/05(火) 04:48:28 ID:???
てかなんかブルーチーズと
鯖のワインヴィネガー締め試したくなってきた。
今の時期新鮮なサバ手に入るかな…

123 :愛蔵版名無しさん:2006/12/05(火) 23:05:05 ID:???
GJ風邪でも引いたか?
それとも儂GJ出現で自分の方向性を見つめなおしてるのかな?

124 :愛蔵版名無しさん:2006/12/06(水) 03:58:47 ID:???
もうすぐクリスマスだから
GJさんにクリスマスにふさわしいお寿司を教えてもらいたいです。

ターキーのデコレーションケーキ寿司とかベタなネタではなく
あっと驚くご招待寿司を希望です。

よろしくお願いします。

125 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/06(水) 20:03:57 ID:u+YOl5TU
ヘーイw
俺GJ!w
超一流寿司職人の俺は世界で引っ張っりタコなんだよw
悪いがクリスマス前後までアバヨw
イエーイw
クリスマスケーキ寿司は四年前から構想を練っているw
まあ今年のクリスマスには間に合うかもしれんなw
と、言うわけで世界を回ってくるぜw
俺の織り成す芸術…俺GJ!の寿司に期待してくれよなw
イエーイw
しばらくお別れだw
俺こそが世界の俺GJ!w
アハハハハハ〜w

126 :愛蔵版名無しさん:2006/12/06(水) 22:29:40 ID:???
本当に4年前からクリスマス寿司の構想練ってたらちょっと尊敬するw

127 :愛蔵版名無しさん:2006/12/07(木) 14:08:01 ID:???
GJならやるだろう
これは期待できそうだ

128 :愛蔵版名無しさん:2006/12/07(木) 22:26:39 ID:???
頑張れ!GJ!

129 :愛蔵版名無しさん:2006/12/08(金) 18:34:52 ID:???
パパ、僕GJさんのお寿司食べられないのー??

タカシっ来なさい!

いやだぁ、お寿司食べたいよぉ〜。

130 :愛蔵版名無しさん:2006/12/11(月) 05:09:58 ID:LrgkH0l3
期待上げ

131 :愛蔵版名無しさん:2006/12/21(木) 01:44:01 ID:???
あげ

132 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/21(木) 20:45:41 ID:fqTPuwaC
ヘーイw
俺GJ!w
久しぶりだぜw
今日はみんなにビックニュースだw
かねてから構想中のクリスマス寿司が完成したぜw
忙しい最中の俺からのクリスマスプレゼントだw
これに比べたら大政の卵ケーキはカスw
名付けて…
【苺ショートケーキ寿司】
だw
わさびの代わりに生クリームをたっぷりきかすw
そして苺と一緒に握るのだw
まさにクリスマス寿司のスタンダードとなるであろう俺の大作w
今日、世界が震えたw
俺からみんなに…
最高のクリスマスプレゼントだw
メリークリスマス俺GJ!w

133 :愛蔵版名無しさん:2006/12/21(木) 21:54:12 ID:???
クリスマス前にキター\(・∀・)/
これってもちろん酢めしの上に生クリーム、いちご(丸ゴト?)がのってるんだよな?
おいっ、握ってるのは酢めしだけじゃねーかw

134 :愛蔵版名無しさん:2006/12/21(木) 22:13:18 ID:???
>>133
生クリームとイチゴも握ってるらしいw
確実に生クリームの感触はダメダメだなw

135 :愛蔵版名無しさん:2006/12/21(木) 22:32:52 ID:???
生クリームはどうやっても握れんだろうに…。
これが4年間の集大成か…?
儂GJはどう出る?

136 :儂GJ! ◆45erfvDCQE :2006/12/21(木) 22:48:52 ID:???
ウェーイ!w
儂GJ!w
ようやく出てきやがったかクソコテめw
皆さんお久しぶりですw
クリスマス寿司ねえ…w
四年構想を練ってそれかよw
ぶっちゃけ3分で思いつくレベルじゃねーかw
ま、儂の寿司でも食って口直ししてくれやw
命名【正月寿司】だw
まず米はもち米、炊き上がったら十分に杵でつくw
つきながらわさびを加えて、全体にわさびを含ませるのがコツだw
そして、おにぎりの半分サイズ程度にちぎり
中に小倉餡をいれ、マグロの大トロ、ウニ、フグの白子を乗せて握るw
そして上からきな粉をまぶすw
その上に大根と人参で作った膾を乗せて完成w
完璧だ…完璧すぎる…w
正月はこれで決まりでしょw
儂からのお年玉じゃ、喜んで食うがいいw
良いお年を! by儂GJ!

137 :愛蔵版名無しさん:2006/12/21(木) 23:10:44 ID:???
口直しって、俺たちは脳内試食してるのかw
儂GJは邪気眼ダメ出しされた時の対応といい、今回の『良いお年を!」で締めてるところといい、
以外に礼儀正しい男よのぉ〜。
しかし、今年はこれで最後なら寂しいなぁ。

138 :愛蔵版名無しさん:2006/12/22(金) 02:55:21 ID:???
>>136
君、クソだねクソ。クソは君だよクソコテ君。

139 :愛蔵版名無しさん:2006/12/22(金) 17:39:47 ID:???
GJ最近投げやりになってるだろwwwwwwwwwwww

140 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/22(金) 21:00:40 ID:CgCpxlM9
お前らも歌えw【あわてんぼうの俺GJ!】だw

1♪2♪3♪4♪
♪あわてんぼうの〜俺GJ♪
クリスマス前〜に寿司握った♪
1人でちゃんwちゃんwちゃん♪
1人でちゃんwちゃんwちゃ〜ん♪
握っ〜ておくれよ寿司を〜♪
ちゃんwちゃんwちゃん〜♪ちゃんwちゃんwちゃ〜んwちゃんwちゃんwちゃん〜♪

さあ歌えやw
メリークリスマス俺GJ!w

141 :愛蔵版名無しさん:2006/12/23(土) 17:23:05 ID:???
>>140
年末になってスレに出てこなかったり
ネタが投げやりになったりするあたり
実は普通の年末が忙しい社会人なのか…。

GJかわいいよGJ

142 :愛蔵版名無しさん:2006/12/24(日) 01:41:09 ID:???
GJがやりたかったのはクリスマス寿司じゃなく、>>140
【あわてんぼうの俺GJ】の方ではなかろうかw?

143 :愛蔵版名無しさん:2006/12/25(月) 23:10:21 ID:2mq6WpOp
>>140
クリスマス前に独りで寿司握ってるのか・・・・。

144 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/28(木) 20:07:36 ID:HKWDIaab
ヘーイ俺GJ!w
今年も残すとこあと僅かw
となれば当然あれだろwあれw
そうw
年越し寿司だよ、年越し寿司w
イエーイw
まず蕎麦ツユで飯を炊き、蕎麦をのせ握るw
ショウタのように蕎麦を握るようじゃアマチュアだねw
アマチュアw
来年も握って握って握って握って握りまくるから期待してくれよなw
ではお前らも良い年をw
俺GJ!w

145 :愛蔵版名無しさん:2006/12/28(木) 21:07:37 ID:???
とうとう普通につまらない寿司しか思いつかなくなったか…
俺GJオワタ

146 :愛蔵版名無しさん:2006/12/29(金) 21:56:26 ID:???
GJがGJになってる。
偽物か?ただの間違いか?
昔のGJなら蕎麦寿司をさらにパン粉(あえて天ぷら粉でなく)で揚げるくらいはしたのに…。

147 :愛蔵版名無しさん:2006/12/29(金) 22:03:06 ID:???
酉は同じだな、一応。

148 :俺GJ! ◆ep8GcVzDYM :2006/12/29(金) 23:53:29 ID:gnspIWgU
ヘーイ俺GJ!w
GJにしたのはイメチェンだよイメチェンw
イエーイw
寿司はなw
シンプルイズベストなんだよw
素材の持ち味を殺さないのが俺の真骨頂w
苺ショート寿司にしても蕎麦寿司にしても、厳選された素材の味をストレートに引き出している秀作w
常に前進し続けるパイオニアw
まさに俺GJw
イエーイw
更なる活躍に期待しようぜみんなw

149 :愛蔵版名無しさん:2006/12/30(土) 00:10:07 ID:???
確かにクリスマスケーキは苺が人気だし、蕎麦も蕎麦本来の味を生かすのに限る。
その言葉を信じ来年に期待!
今年はお疲れさまでした!

150 :愛蔵版名無しさん:2006/12/30(土) 14:56:55 ID:???
今までの自分自身を全否定かよwwwwwwwwwwww

151 :愛蔵版名無しさん:2006/12/30(土) 14:57:36 ID:???
>>150
儂GJへの敗北宣言じゃね?

152 :停止しました。。。:停止
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

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